Khi Tết đang đến gần, ngành kinh doanh bánh kẹo trở nên sôi động và tiềm năng hơn bao giờ hết. Để kiếm bộn tiền từ việc kinh doanh bánh kẹo ngày Tết, không chỉ cần sản phẩm chất lượng mà còn cần áp dụng những chiến lược phù hợp. Trong bài viết này, Xưởng bánh healthy Phát Đạt sẽ bật mí những bí quyết siêu xịn mà các doanh nghiệp nên lưu ý để thu về lãi khủng và thu hút được nhiều khách hàng trong mùa Tết sắp tới.
11 mẹo kinh doanh bánh kẹo ngày tết thu về lãi khủng

Kinh doanh bánh kẹo ngày Tết là một trong những ý tưởng kinh doanh mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, để thành công, bạn cần có những bí quyết và chiến lược kinh doanh hiệu quả. Dưới đây là 11 mẹo kinh doanh bánh mứt Tết thu đảm bảo cháy hàng:
Nghiên cứu thị trường và xác định nhóm khách hàng tiềm năng
Khi kinh doanh bánh kẹo ngày Tết, không chỉ các doanh nghiệp bán bánh kẹo mà mọi ngành hàng đều cần nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng. Việc này giúp tối ưu hóa doanh số bán hàng và đảm bảo xu hướng đối với bánh kẹo Tết của người tiêu dùng. Dưới đây là quy tính chi tiết cần thực hiện khi nghiên cứu thị trường kinh doanh bánh kẹo Tết:
- Tìm hiểu kỹ về tình hình kinh doanh của mặt hàng bánh kẹo trong khu vực cụ thể: Bạn cần xác định xu hướng bánh kẹo đang thịnh hành, những thương hiệu nổi bật, và mức độ cạnh tranh trên thị trường.
- Khảo sát thị hiếu khách hàng với bánh kẹo ngày Tết: cần thực hiện khảo sát chi tiết về loại bánh kẹo họ mong đợi bao gồm: hương vị, mẫu mã,…
- Phân tích đối thủ cạnh tranh: nghiên cứu kỹ càng, phân tích điểm mạnh và yếu của các đối thủ cạnh tranh.
- Xác định khách hàng mục tiêu: xác định rõ giới tính, độ tuổi, sở thích, mức thu nhập và khả năng chi trả của nhóm khách hàng
- Phân tích khách hàng tiềm năng: Đối nhóm khách hàng này, cần phân loại thành hai nhóm chính: tầm trung và cao cấp.
- Khách hàng tầm trung: Nhu cầu của nhóm này chủ yếu là tìm kiếm bánh kẹo trong nước chất lượng cao hoặc bánh kẹo nhập khẩu với giá trung bình.
- Khách hàng cao cấp: Với những khách hàng có thu nhập cao, họ mong đợi những trải nghiệm đặc biệt hơn. Sản phẩm ngoại nhập, chất lượng thượng hạng và hương vị độc đáo sẽ làm hài lòng nhóm này.
Lựa chọn nguồn hàng uy tín với mức chiết khấu cao
Cuối năm đến, thị trường bánh kẹo tại Việt Nam trở nên sôi động với đủ loại mẫu mã hấp dẫn. Tuy nhiên, việc kiểm soát chất lượng và tránh hàng giả cũng trở nên khó khăn hơn bao giờ hết. Để đảm bảo có nguồn hàng uy tín, cần phải xem xét kỹ các tiêu chí như tem mác sản phẩm, màu sắc và thương hiệu.
Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn hàng nội địa, có một số thương hiệu được biết đến như Hải Hà – Kotobuki, Tràng An, bánh mứt kẹo Hà Nội, Hải Châu, Hữu Nghị ở miền Bắc; cũng như Bibica, Nestlé Việt Nam, Á Châu, Phúc Nam Sang, Phạm Nguyên ở miền Nam. Đối với bánh kẹo nhập khẩu, có nhiều cách để có được sản phẩm như xách tay, đặt trực tiếp từ website nước ngoài, đặt qua trung gian hoặc đi tận nơi đánh hàng.
Kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng và date của sản phẩm
Trong quá trình nhập hàng, người kinh doanh bánh kẹo ngày Tết cần chú trọng vào việc đa dạng hóa các mặt hàng bánh kẹo. Ngoài ra, hãy nhớ rằng những sản phẩm bánh kẹo mới, mẫu mã bắt mắt và hương vị thơm ngon, luôn thu hút người mua dù có giá cao hơn so với các sản phẩm thông thường. Tuy nhiên, có một số lưu ý để đảm bảo nguồn hàng bánh tết chất lượng và bán chạy mọi người nên quan tâm:
- Kiểm tra kỹ chất lượng và thời hạn sử dụng: Khi nhập hàng, quan trọng nhất là kiểm tra kỹ lô hàng về chất lượng sản phẩm. Việc này bao gồm việc kiểm tra hàng thật/giả, hạn sử dụng và nguồn gốc xuất xứ. Nếu bạn phải sử dụng bên thứ ba để nhập hàng, đặc biệt lưu ý để tránh mua phải hàng giả hoặc hàng cận date.
- Ưu tiên hàng có Date mới: Cách này, giúp mọi người không cần quá lo lắng về việc hàng sẽ hết hạn sử dụng trong quá trình bán tại cửa hàng. Đặc biệt, nếu có số lượng hàng chưa bán hết, bạn vẫn có đủ thời gian để tiếp tục bán sau dịp lễ Tết.
- Tìm hiểu về các loại bánh kẹo hot ở các quốc gia: Để đáp ứng sự đa dạng của thị trường, hãy tham khảo và nhập các loại bánh kẹo ngày Tết đang hot tại các quốc gia khác nhau. Điều này giúp gian hàng bánh mứt Tết của mọi người mang lại sự mới mẻ và hấp dẫn cho người tiêu dùng Việt Nam.
Chọn mặt hàng bánh kẹo có mẫu mã đẹp, phù hợp cho ngày Tết
Ngày tết, bánh kẹo không chỉ được mua để thưởng thức mà còn là một món quà ý nghĩa để tặng người thân, bạn bè. Do đó, nhu cầu chọn lựa bánh kẹo với thiết kế bao bì đẹp đã trở nên quan trọng. Những chiếc hộp đựng, túi đựng hoặc ngay cả bánh kẹo được thiết kế độc đáo đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Đây cũng là thách thức lớn đối với doanh nghiệp bánh kẹo, đòi hỏi họ phải nắm bắt tâm lý và xu hướng của khách hàng để thành công trong việc kinh doanh bánh mứt Tết với mẫu mã đẹp.
Đối với doanh nghiệp muốn thu hút sự chú ý và lòng tin từ khách hàng, việc lựa chọn và kinh doanh bánh kẹo Tết có mẫu mã đẹp là rất cần thiết. Một giỏ hàng chỉnh chu và sang trọng sẽ thể hiện sự chuyên nghiệp và làm gia tăng giá trị thương hiệu.
Kinh doanh bánh kẹo handmade siêu hot dịp Tết

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại bánh kẹo handmade phục vụ nhu cầu Tết, bao gồm kẹo nougat, các loại bánh ăn kiêng và nhiều sản phẩm khác, thu hút sự quan tâm của đông đảo khách hàng. Mặc dù giá bán lẻ của những sản phẩm này khá cao, nhưng vẫn được nhiều người ưa chuộng vì các loại sản phẩm này được đánh giá là an toàn và tốt cho sức khỏe hơn các loại bánh mứt Tết thông thường.
Nếu không có nhiều kinh nghiệm hoặc muốn mở rộng thị trường, hợp tác với đơn vị gia công bánh ăn kiêng, healthy giá xưởng là một lựa chọn khôn ngoan. Liên hệ và đặt hàng từ họ giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo luôn đủ hàng để đáp ứng nhu cầu tăng cao về bánh kẹo ngày Tết.
Kinh doanh đa dạng cả bánh kẹo phổ thông và nhập khẩu
Để tối ưu hóa doanh thu và thu hút được nhiều đối tượng khách hàng, việc đa dạng hóa mặt hàng kinh doanh là một chiến lược thông minh. Trong trường hợp này cách chọn bán cả bánh kẹo phổ thông nội địa và bánh kẹo nhập khẩu là cách hiệu quả nhất.
Chọn kinh doanh cả bánh kẹo phổ thông và nhập khẩu giúp doanh nghiệp phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Từ khách hàng trung cấp đến khách hàng cao cấp, doanh nghiệp có khả năng đáp ứng nhanh chóng. Nếu có nhu cầu về bánh kẹo ngày Tết giá cả phải chăng, hoặc những sản phẩm hàng thượng, doanh nghiệp đã sẵn sàng đáp ứng đầy đủ.
Tuy nhiên khi kinh doanh bánh kẹo ngày Tết nhập khẩu, kiểm soát từ các cơ quan chức năng là cực kỳ chặt chẽ. Một yêu cầu quan trọng đối với các doanh nghiệp là đảm bảo rằng hoạt động kinh doanh đều tuân thủ đầy đủ các quy định và yêu cầu pháp lý. Cơ sở kinh doanh bánh kẹo Tết phải xin giấy phép nhập khẩu, đồng thời đăng ký thuế, khai báo về nguồn gốc và các vấn đề khác liên quan đến an toàn thực phẩm.
Kết hợp kinh doanh bánh kẹo ngày Tết online và offline
Việc bán bánh kẹo ngày Tết không nên chỉ dừng lại ở cửa hàng offline mà hãy mở rộng ra nhiều kênh trực tuyến, để giúp tiếp cận đa dạng khách hàng và nhanh chóng tăng doanh thu.
Tận dụng sức mạnh của các kênh trực tuyến như Facebook, Zalo, và Tiktok để quảng bá sản phẩm. Việc này giúp tạo ra sự nhận diện mạnh mẽ trên mạng xã hội và thu hút sự chú ý từ đối tượng khách hàng trên các nền tảng này. Ngoài ra, hãy tham gia các sàn thương mại điện tử như Shopee, Sendo, và Lazada để mở rộng phạm vi tiếp cận và tạo độ tin cậy của những nền tảng này.
Xây dựng chương trình khuyến mãi, ưu đãi hấp dẫn
Không chỉ có các bà nội trợ hay chị em phụ nữ, mà bất cứ ai cũng đều mê mẩn trước những chương trình ưu đãi và giảm giá hấp dẫn. Hãy tận dụng đòn đánh tâm lý này và triển khai những chương trình khuyến mãi sáng tạo để kích cầu mua sắm. Một số hình thức khuyến mãi khi kinh doanh bánh mứt Tết, mọi người có thể tham khảo:
- Đưa ra ưu đãi giảm giá sâu, từ 10 – 20%, để khuyến khích khách hàng thực hiện quyết định mua sắm ngay lập tức.
- Tạo điểm độc đáo bằng cách tặng phong bao lì xì khi mua 2 gói kẹo, làm tăng giá trị và hứng thú cho khách hàng.
- Khuyến khích mua sắm hơn với chương trình mua 1 tặng 1 để tăng doanh số bán hàng.
- Mua gói to, nhận ngay gói nhỏ cùng loại, giúp khách hàng cảm thấy như họ nhận được nhiều hơn khi mua hàng.
- Tạo ra các combo sản phẩm với giá ưu đãi, khuyến khích khách hàng mua nhiều hơn để tiết kiệm.
- Xây dựng chương trình tích điểm dành cho khách hàng thân thiết, khuyến khích họ quay lại và mua sắm thường xuyên.
Dùng phần mềm bán hàng quản lý doanh thu trên mỗi sản phẩm
Muốn kinh doanh hiệu quả, cần phải theo dõi kỹ lưỡng số lượng sản phẩm bán ra và doanh thu từ mỗi sản phẩm với các phần mềm quản lý bán hàng. Cách này giúp hiểu rõ về thị hiếu của khách hàng, đặc biệt là những mặt hàng nào đang thu hút họ và nằm trong phân khúc giá nào. Từ đó, đưa ra những quyết định chính xác hơn trong kế hoạch nhập hàng tiếp theo. Dựa trên thông tin thu thập được, hãy điều chỉnh chiến lược kinh doanh của bạn. Tăng cường số lượng sản phẩm có thị hiếu cao, giảm bớt những sản phẩm ít được quan tâm để tối ưu hóa doanh thu và giảm thiểu rủi ro hàng tồn kho,
Tối ưu quy trình vận chuyển bánh mứt Tết để tiết kiệm chi phí
Cận kề ngày Tết, tình trạng quá tải diễn thường xuyên hơn, từ nhà cung cấp đến tổng kho và đại lý. Điều này gây khó khăn trong quá trình đặt hàng và vận chuyển hàng hóa, làm chậm trễ quá trình mua sắm. Kinh nghiệm cho mọi người là hãy lựa chọn phương thức vận chuyển phù hợp, đơn vị uy tín và đóng gói hàng hóa thông minh, tiết kiệm diện tích trong quá trình nhập, giao sản phẩm cho khách hàng.
Bật mí các loại bánh kẹo bán chạy nhất mọi mùa Tết

Tết Nguyên đán là dịp lễ quan trọng nhất trong năm của người Việt Nam, là thời điểm để gia đình sum họp, đoàn viên. Trong dịp này, việc chuẩn bị bánh kẹo, mứt Tết là một phần không thể thiếu trong mỗi gia đình. Dưới đây là danh sách các loại bánh kẹo được ưa chuộng nhất mọi mùa Tết:
Bánh Chocopie
Bánh Chocopie là sản phẩm cao cấp xuất phát từ Hàn Quốc, đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người Việt khi xuất hiện trên thị trường. Với nhiều hương vị như sôcôla, dưa hấu, bơ sữa, kem, mứt dâu,… Bánh có giá thành phù hợp, chỉ từ 50.000 đồng, là sự lựa chọn hoàn hảo cho nhiều đối tượng khách hàng và dịp quà tặng.
Bánh Danisa
Bánh Danisa có xuất phát từ Indonesia, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và thiết kế sang trọng. Đây là sản phẩm được ưa chuộng trong kinh doanh bánh kẹo ngày Tết. Với thiết kế bao bì đẹp mắt, Bánh Danisa thuộc phân khúc cao cấp, có giá khoảng 132.000 đồng.
Các loại hạt, mứt Tết
Trong những dịp Tết, người Việt rất ưa thích các loại hạt, mứt. Từ hạt điều, hạt dẻ cười, hạt hướng dương đến mứt dừa, mứt gừng, mứt bưởi,… Mỗi loại mang đến hương thơm và mùi vị đặc trưng, tạo nên bữa ăn Tết truyền thống ý nghĩa. Với giá thành đa dạng từ vài chục đến hàng trăm nghìn đồng, các loại hạt, mứt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của mọi gia đình Việt.
Bánh kẹo Handmade
Kinh doanh bánh kẹo handmade ngày Tết tự làm đang trở thành xu hướng được nhiều khách hàng ưa chuộng. Đây không chỉ là sản phẩm chất lượng mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho kinh doanh trong mùa Tết. Kinh doanh các loại bánh ăn kiêng hoặc sản phẩm kẹo nougat, bánh quy mặn, socola nhân tiramisu đến bánh quy socola, đều mang đến hương vị thơm ngon và lạ miệng. Hơn nữa, những sản phẩm này rất lý tưởng để thưởng thức cùng với một tách trà ngon trong ngày Tết.
Các loại Thạch
Thạch là một sản phẩm đa dạng với nhiều hương vị thơm ngon và mát lành, đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ. Với giá thành tương đối hợp lý, sản phẩm này phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Bạn có thể tham khảo cách kết hợp bán thạch với những sản phẩm bánh kẹo Handmade để đa dạng hóa danh mục sản phẩm và thu hút nhiều đối tượng mua sắm.
Làm sao để chọn được nguồn bánh kẹo cao cấp, uy tín ngày Tết?

Bánh kẹo là một trong những mặt hàng không thể thiếu trong dịp Tết. Để đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe, cần lưu ý những điều sau khi chọn nguồn bánh kẹo:
- Kiểm tra Tem nhãn và chi tiết bao bì: Khi nhập khẩu bánh kẹo ngày Tết, việc kiểm tra kỹ bao bì và giấy tờ là vô cùng quan trọng. Đối với hàng nhập khẩu qua trung gian hoặc đại lý, cần xác minh tem nhãn, tem nhập khẩu và kiểm tra chi tiết hoa văn, thông tin trên hộp, túi. Sản phẩm chính hãng sẽ có mọi thông tin rõ ràng và đóng gói sẽ được niêm phong, nguyên kiện, điều mà hàng giả thường không thể làm được.
- Chọn các loại bánh kẹo phổ biến: Dành thời gian để hiểu rõ khách hàng ưa chuộng loại nào và loại nào bán chạy sẽ giúp mọi người đưa ra quyết định chính xác về việc nhập hàng. Đặc biệt, hãy quan tâm đến các thương hiệu nổi tiếng khi kinh doanh bánh kẹo ngày Tết vì đây là một trong những yếu tố được khách hàng đánh giá cao khi mua hàng.
- Chọn bánh kẹo nhập khẩu mẫu mã đẹp: Khách hàng thường ưa chuộng những sản phẩm có mẫu mã đẹp. Đặc biệt, với bánh kẹo nhập khẩu, khách hàng thường sử dụng chúng để biếu tặng, trưng bày hoặc trang trí trong nhà. Vì vậy, nên chọn những sản phẩm có màu sắc trang nhã, họa tiết và hình ảnh bắt mắt, sang trọng để thu hút khách hàng và nâng cao giá trị thương hiệu.
Phần kết
Có thể nói, việc kinh doanh bánh kẹo ngày Tết đòi hỏi sự chủ động và linh hoạt trong nghiên cứu, phân tích và lập kế hoạch. Nhà sản xuất bánh healthy Phát Đạt hy vọng với 11 bí quyết trên, doanh nghiệp của bạn sẽ tìm kiếm được nhiều khách hàng hơn và tạo ra lợi nhuận đáng kể, giúp kiếm bộn tiền trong mùa lễ hội truyền thống này.

